Re: Рецепты для горшочков
Додано: 04 листопада 2012, 15:24Жаркое с фасолью.
Фасоль предварительно вымочить пару часов в воде. Потом в горшке проварить до полуготовности в небольшом количестве воды, добавить крупные кусочки свинины, такой бульончик проварить еще около 30 мин. Далее засыпаем картофель, чтобы он выступал из воды. Делаем зажарку из лука, грибов, моркови (можно добавить немного сметаны), отправляем в горшок, солим, перчим и тушим до готовности (можно в духовке или прямо на плите.
Фасоль предварительно вымочить пару часов в воде. Потом в горшке проварить до полуготовности в небольшом количестве воды, добавить крупные кусочки свинины, такой бульончик проварить еще около 30 мин. Далее засыпаем картофель, чтобы он выступал из воды. Делаем зажарку из лука, грибов, моркови (можно добавить немного сметаны), отправляем в горшок, солим, перчим и тушим до готовности (можно в духовке или прямо на плите.