Сторінка 2 з 5
Re: Заготовки на зиму
Додано:
27 травня 2011, 13:06
Николь
Сама консервацию не делаю. Но помогаю маме. Обычно закрываем огурцы, ассорти (огурцы, помидоры, кабачки, перец), томатный сок, салаты из кабачков, баклажан и кабачковую икру.
Замораживаю фрукты, ягоды, кабачки, зелень.
Re: Заготовки на зиму
Додано:
27 травня 2011, 22:54
Дина
а я опять закупила щавля, завтра заготавливать буду
Re: Заготовки на зиму
Додано:
27 травня 2011, 23:15
fossil man
Дина написав:а я опять закупила щавля
щавЕЛЯ
Re: Заготовки на зиму
Додано:
27 травня 2011, 23:31
Дина
а я на суржике!
Re: Заготовки на зиму
Додано:
05 липня 2011, 19:48
Дина
народ, кто-то покупал у нас чернику? Я малины наморозила, хотелось бы черники, но страшновато. И как поинтересней смородину чёрную закрыть? Компоты и джем уже закатала, но хочется чего-нибудь эдакого...
Re: Заготовки на зиму
Додано:
05 липня 2011, 21:27
Schatz
я возле Аладдина покупала чернику...а чего страшновато? чем она отличается в этом отношении от других ягод?
Re: Заготовки на зиму
Додано:
05 липня 2011, 22:31
meandr
Я черники месяц назад уже наелась в лесах Волыни
Re: Заготовки на зиму
Додано:
05 липня 2011, 22:57
Дина
да фонит она часто.
Re: Заготовки на зиму
Додано:
06 липня 2011, 09:30
Николь
Чернику покупаем, когда ездим к родственникам в Житомир.
А еще у меня папа посадил ее в этом году, но, наверное, урожай будем собирать в следующем.
Насчет смородины - у меня мама перекручивает ее с сахаром, получается очень густая масса. А потом замораживает в лоточках и в любой момент можно взять да и сделать какой-нибудь коктейль или добавить в начинку для пирога. Получается удобней, чем в банки закатывать и храниться может дольше.
Re: Заготовки на зиму
Додано:
06 липня 2011, 10:36
Дина
у меня морозилка клубникой и малиной забита.