Новогоднее меню

Новогоднее меню

Повідомлення Milanka від 27 грудня 2011, 19:46

У кого какие идеи?
Если я буду такая как все,то кто будет такой,как я?!
Аватар користувача
Milanka
Загадка
Загадка
 
Повідомлення: 3183
З нами з: 07 листопада 2008, 13:13
Blog: View Blog (0)
Стать: Дівчина

Re: Новогоднее меню

Повідомлення Белочка від 27 грудня 2011, 20:09

Говорят, что в этом году обязательно должно быть разнообразие на столе: несколько разновидностей мяса, овощей и фруктов. И обязательно рыба. Ведь это год водного дракона.
Мы Новый Год будем встречать вчетвером. Пить будет только папа. Сделаю домашнюю мясную нарезку (язычок, буженинка, рулетик из куриного филе). Бутерброды с красной икрой (малой их просто обожает), сырную нарезочку. Салат Оливье с домашним майонезом (это от мужа заказ), салат из пекинской капусты с креветками, рыбку запеку просто под сыром и лимоном, муж сделает свои фирменные ребрышки под соусом барбекю, запечем уточку с яблоками, фруктики, и может быть испеку тортик(если успею). И обязательно наварю кастрюлю компота. И так более, чем достаточно. В гости к нам никто не придет, кушать все придется самим. :)
Аватар користувача
Белочка
Студент
Студент
 
Повідомлення: 889
З нами з: 20 березня 2011, 13:33
Blog: View Blog (0)
Стать: Дівчина

Re: Новогоднее меню

Повідомлення Ёлка від 27 грудня 2011, 20:25

Мы вот с мамой решили вспомнить старый рецептик торта "Монастырская изба" :)
В любимом человеке нравятся даже недостатки,
а в нелюбимом раздражают даже достоинства

(Омар Хайям)
Аватар користувача
Ёлка
Флудер
Флудер
 
Повідомлення: 1207
З нами з: 07 листопада 2008, 09:52
Blog: View Blog (0)
Стать: Дівчина

Re: Новогоднее меню

Повідомлення Дина від 27 грудня 2011, 21:05

:-D я скромно
1. салат греческий
2. салат из красной капусты
3. салат из свеклы, ялтинского лука и чернослива
4. сыр твёрдый и камамбер
5. буженинка
6. горячий свиной язык, тушеный в сливочном масле
7. копченая скумбрия
8. сёмга слабосолёная
9. бутеры с красной икрой
10. маслины, оливки, огурчики, помидорки
11. утиные ножки и филе с картошкой, запечённые в духовке
12. свинина с ананасом (типа мяса по-французски, мама заказала)
13. рафаэлло
14. чилийское вино белое, красное, малибу, бейлис, соки
я б ещё чего придумала, но взвыл муж... это ж на троих (он, я и моя мама)... а потом пойдём по кумовьям... :spiteful:

да, читала, что на этот НГ надо как раз побольше разновидностей мяса, хотя рыба тоже приветствуется. Ещё очень хороши будут экзотические фрукты
What do you expect of me
What is it you want
Whatever you've planned for me
I'm not the one


мои Женя и Сеня родились 31.07.10г
Аватар користувача
Дина
Флудер
Флудер
 
Повідомлення: 1277
З нами з: 23 травня 2011, 18:14
Blog: View Blog (0)
Стать: Дівчина

Re: Новогоднее меню

Повідомлення Николь від 28 грудня 2011, 14:45

Дина
:rolleyes2: :mega_shok: Капец, ты просто мега-супер-сверх хозяйка!
нервно курю в сторонке...

У меня НГ будет в итальянском стиле:
пицца
лазанья
салатик с куриным филе и ананасами
тортик "Вдохновение"
шампанское
бейлис
и если этого будет мало - то еще припасена бутылочка шериданс... :embarrassed:

Жаль, не удалось купить кьянти, тогда бы точно был бы полный набор.
Да, белая...Да, пушистая...Но это еще ни о чем не говорит...
Аватар користувача
Николь
Модератор
Модератор
 
Повідомлення: 2469
З нами з: 07 листопада 2008, 10:28
Звідки: Борисполь
Blog: View Blog (6)
Стать: Дівчина

Re: Новогоднее меню

Повідомлення Тамара від 28 грудня 2011, 14:58

-салат с куриным филе и ананасами
-салат "Любовница"
-салат с мясом криля
-нарезка разная
-бутеры с икрой и красной рыбкой
-свинина запеченная (для мужа)
-филе лосося запеченное (для меня и детей)
-петух
-оливки, соленья
-на гарнир скорее всего рис
-шампанское, шериданс, бехеровка (уже куплено :) )
На сам НГ в маленьких количествах салаты заправлю, и немного нарезки, дети ночью точно есть не будут, я тоже не особо ем. А вот первые гости обещались 1-го ранним утром, поэтому надо готовить много и желательно быстро :)

А вообще еще сто раз могу передумать :)
Аватар користувача
Тамара
Комсомолець
Комсомолець
 
Повідомлення: 597
З нами з: 06 грудня 2010, 16:52
Blog: View Blog (0)
Стать: Дівчина

Re: Новогоднее меню

Повідомлення Groza83 від 28 грудня 2011, 15:25

девочки, Вы такие молодчинки, а я все еще думаю, но у нас как-то не принято особо готовиться к НГ... будет все скромненько... :embarrassed:
Аватар користувача
Groza83
Студент
Студент
 
Повідомлення: 907
З нами з: 04 лютого 2010, 19:54
Blog: View Blog (0)
Стать: Дівчина

Re: Новогоднее меню

Повідомлення Schatz від 28 грудня 2011, 16:20

у нас тоже не особо принято много готовить на НГ. любим свежую пищу, поэтому впрок не готовим в принципе. еще даже не определились, будем действовать спонтанно. :)
Аватар користувача
Schatz
Студент
Студент
 
Повідомлення: 933
З нами з: 14 жовтня 2010, 11:10
Blog: View Blog (0)
Стать: Дівчина

Re: Новогоднее меню

Повідомлення meandr від 28 грудня 2011, 19:00

Я тоже не люблю продумывать меню заранее. Захожу в маркет и по ходу сбора продуктов приходят в голову рецепты.
Мудрость, как ни странно, приходит к нам с двумя "г": генами и годами.
Аватар користувача
meandr
Піонер
Піонер
 
Повідомлення: 381
З нами з: 16 квітня 2010, 11:54
Blog: View Blog (0)
Стать: Дівчина

Re: Новогоднее меню

Повідомлення Aurora від 28 грудня 2011, 22:04

Schatz написав:любим свежую пищу, поэтому впрок не готовим в принципе

:-D А у нас столько гостей 1го числа, мне только не хватает перед каждым приемом пищи у плиты стоять :lol:
А еще есть много блюд, которые намного вкуснее, когда пропитаются и тп, а не сразу после приготовления кушать.
meandr написав:Захожу в маркет и по ходу сбора продуктов приходят в голову рецепты.

Я так когда-то пробовала. В итоге идеи то появляются, вот только хоть один ингредиент блюда да забуду купить, потом только бегай-докупай.

У меня пока такой список:
1. рулетик крабовые палочки с чесноком в лаваше
2. фаршированные грибы
3. домосоленная красная рыба на бутерах
4. мясо по-французки
5. салат "Леди" с сухариками
6. Салат с корейской морковкой
7. Оливье, очень давно не делала, соскучились :-D
8. шуба
9. никак не решу в каком виде приготовить картофель
10. Торт "Кучерявый парень"
11. Фрукты, вина, соки, коктейли, маринады (короче всё, что не надо готовить) :)
12. может еще мимозу с тунцом сделаю, муж просит
13. думаю решиться или нет на холодец :-D
Аватар користувача
Aurora
Флудер
Флудер
 
Повідомлення: 1657
З нами з: 06 лютого 2009, 21:40
Звідки: Борисполь
Blog: View Blog (0)
Стать: Дівчина

Далі

Повернутись в Кулінарні пристрасті

Хто зараз онлайн

Зараз переглядають цей форум: Немає зареєстрованих користувачів і 1 гість

cron
::