Пасха

Пасха

Повідомлення EnotPoloskyn від 12 квітня 2012, 13:51

Девочки, впервые буду ваять куличи. Киньте проверенный рецептик.
Ремарка-блендер накрылся, а все что смотрела в инете нужно пузырить блендером.
ваши секреты?
особо интересует температура выпекания, так как в инете варьируется от 180 до 230 гр... :dontknow:
Аватар користувача
EnotPoloskyn
Флудер
Флудер
 
Повідомлення: 1226
З нами з: 20 вересня 2009, 01:05
Blog: View Blog (0)
Стать: НеСкажу

Re: Пасха

Повідомлення Мики від 12 квітня 2012, 14:26

EnotPoloskyn
как раз сейчас пирожки пеку, по этому рецепту http://forum.say7.info/topic6401.html
тесто получилось шикарное)) вкус пока не знаю, еще в духовке. думаю по нему можно и кулич попробовать.
Аватар користувача
Мики
Піонер
Піонер
 
Повідомлення: 403
З нами з: 11 листопада 2011, 16:18
Blog: View Blog (0)
Стать: Дівчина

Re: Пасха

Повідомлення Мики від 12 квітня 2012, 14:30

особо интересует температура выпекания, так как в инете варьируется от 180 до 230 г

Я сейчас при 200 пеку, ставила при 180 минут на 10, потом на 200 до конца. Выпекать где-то 30 минут, но после 20 минуты нужно дежурить возле них.
Кстати, пеку первый раз, на вид первая партия не очень, но запах изумительный стоит.
Аватар користувача
Мики
Піонер
Піонер
 
Повідомлення: 403
З нами з: 11 листопада 2011, 16:18
Blog: View Blog (0)
Стать: Дівчина

Re: Пасха

Повідомлення Дина від 13 квітня 2012, 00:29

завтра буду печь, использую полузаварное тесто, ссылку ща кину. Кстати, купила в Сильпо желатиновые кулинарные фломастеры на пробу, называются вроде 'Мерцающий карандаш', буду выпечку раскрашивать.
What do you expect of me
What is it you want
Whatever you've planned for me
I'm not the one


мои Женя и Сеня родились 31.07.10г
Аватар користувача
Дина
Флудер
Флудер
 
Повідомлення: 1277
З нами з: 23 травня 2011, 18:14
Blog: View Blog (0)
Стать: Дівчина

Re: Пасха

Повідомлення Дина від 13 квітня 2012, 00:34

http://m.tochka.net/lady/12053/
использую верхний рецепт, пеку при 180 град.
Да, лимонную цедру и мускат я добавляла первый раз, потом не стала - я ж и для мамы пеку, а там к такому не привыкли
What do you expect of me
What is it you want
Whatever you've planned for me
I'm not the one


мои Женя и Сеня родились 31.07.10г
Аватар користувача
Дина
Флудер
Флудер
 
Повідомлення: 1277
З нами з: 23 травня 2011, 18:14
Blog: View Blog (0)
Стать: Дівчина

Re: Пасха

Повідомлення Amarok від 13 квітня 2012, 10:28

давайте, девки, пеките куличи и пироги, варите холодцы и зельцы, компоты и узвары, жарьте колбасу и кур, крошите салаты, красьте яйца, грейте кагор, проводите по 1,5 суток у мартена, а потом объедайтесь-обпивайтесь следующие 1,5 суток. воистину праздник чревоугодия
Аватар користувача
Amarok
Черная метка
Черная метка
 
Повідомлення: 836
З нами з: 07 листопада 2008, 11:06
Звідки: оттуда
Blog: View Blog (0)
Стать: Мужчина

Re: Пасха

Повідомлення Дина від 13 квітня 2012, 12:45

А кто сказал про чревоугодие? Или это мечты вслух?
What do you expect of me
What is it you want
Whatever you've planned for me
I'm not the one


мои Женя и Сеня родились 31.07.10г
Аватар користувача
Дина
Флудер
Флудер
 
Повідомлення: 1277
З нами з: 23 травня 2011, 18:14
Blog: View Blog (0)
Стать: Дівчина

Re: Пасха

Повідомлення EnotPoloskyn від 13 квітня 2012, 15:18

Amarok
оу еС!!!!!
ну, банально, по мещански, но чем плохо?
Я в первый раз делаю...Бужениночка с чеснгочком маринуется, яйца красила, винишко попиваю, чем плохо?
Кайффффффф...
Аватар користувача
EnotPoloskyn
Флудер
Флудер
 
Повідомлення: 1226
З нами з: 20 вересня 2009, 01:05
Blog: View Blog (0)
Стать: НеСкажу

Re: Пасха

Повідомлення GalaBriz від 13 квітня 2012, 20:33

EnotPoloskyn
EnotPoloskyn написав: винишко попиваю,

так жесткий пост сегодня только водичку и молитва
Не ищите идеальную женщину ... я сегодня дома!!!
Аватар користувача
GalaBriz
Флудер
Флудер
 
Повідомлення: 1036
З нами з: 11 березня 2009, 14:50
Звідки: Туманность Ориона
Blog: View Blog (0)
Стать: Дівчина

Re: Пасха

Повідомлення EnotPoloskyn від 13 квітня 2012, 21:24

GalaBriz написав:так жесткий пост сегодня только водичку и молитва

по идее-да, у меня постить не получилось, поэтому и не выпендриваюсь по этому поводу.
Меня вообще умиляют люди, которые в жизни не исповедывались, в церкви бывают только на крестинах, тоже символических, но при этом строго не работают по церковным праздникам))))
Это долгая и отдельная тема... В этом году праздик для меня светский. Традиции-попытаемся воплотить, а как религиозный-у меня на это свой взгляд...
Аватар користувача
EnotPoloskyn
Флудер
Флудер
 
Повідомлення: 1226
З нами з: 20 вересня 2009, 01:05
Blog: View Blog (0)
Стать: НеСкажу

Далі

Повернутись в Кулінарні пристрасті

Хто зараз онлайн

Зараз переглядають цей форум: Немає зареєстрованих користувачів і 1 гість

cron
::