Бориспіль в Україні - Форум города Борисполь

**GalaBriz** від 18 лютого 2011, 10:40

Я тоже сначала готовлю чистый йогурт, а потом добавляю все что душе угодно... Вот к стати весной хочу попробывать с зеленью всякой намешать...
У меня вот другая проблемка образовалась с домашнего молока йогурт почему то не получился :dontknow:

**Тамара** від 18 лютого 2011, 11:17

GalaBriz написав:У меня вот другая проблемка образовалась с домашнего молока йогурт почему то не получился

У меня с магазинного пару раз не получилось, а вот с домашним всегда good.
Домашнее обязательно кипятите не менее 5 мин. Может там своя-коровкина микрофлора осталась, "патогенная" для йогуртовых бацилок. :dontknow:

**Schatz** від 18 лютого 2011, 11:59

GalaBriz написав:У меня вот другая проблемка образовалась с домашнего молока йогурт почему то не получился

я всегда делаю из магазинного молока, но тоже раз на раз не приходится :dontknow:

**GalaBriz** від 18 лютого 2011, 16:35

Ну с магазинным у меня пока проблем не было..
А домашнее я не прокипятила... мож из за этого действительно не вышло

**Тамара** від 21 лютого 2011, 20:08

Прочитала на сайте http://www.zakvaski.com/ закваски теперь в торговой сети "Велика кишеня" есть.

**GalaBriz** від 22 лютого 2011, 14:08

я уже даже видела.. по четыре шт. в упаковке... вот только у нас нет Велыкои кышени...

**GalaBriz** від 01 березня 2011, 12:50

Девочки, а подскажите сколько часов кефир нужно выдерживать? А то я поставила на 6 , а мне что то вкус не очень понравился

**GalaBriz** від 01 березня 2011, 12:53

Динка написав:мне посоветовали йогуртницу с творожницей искать. А что за зверь такой?

Есть йогуртницы у которых есть емкость для приготовления йогурта... но я видела только с пластики и баночки и емкости... Мне было предпочтительней стекло..купита без творожницы... просто подберу стекляную емкость, чтоб в йогуртницу подходила и проблема будет решена

**Schatz** від 01 березня 2011, 15:49

GalaBriz написав:Девочки, а подскажите сколько часов кефир нужно выдерживать? А то я поставила на 6 , а мне что то вкус не очень понравился

в инструкции написано:время сквашивания кефира 10-12 ч. точно не помню на сколько я ставила, давно не делала, мне кажется на 10ч. причем через 4 выключала йогуртницу (как стоит в инструкции) и он стоял там еще 6 ч. вкус мне понравился, но был густоватый, как йогурт.

**Ёлка** від 01 березня 2011, 18:04

И нам подарили йогуртницу MOULINEX DJC, сегодня вечером буду делать пробный запуск

Бориспіль в Україні - Форум города Борисполь

Йогуртница

Re: Йогуртница

Re: Йогуртница

Re: Йогуртница

Re: Йогуртница

Re: Йогуртница

Re: Йогуртница

Re: Йогуртница

Re: Йогуртница

Re: Йогуртница

Re: Йогуртница

Хто зараз онлайн